UIImageViewとCALayerを切り替えるコード

CALayer_exchangeUIImageView.mm

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//  ViewController.m
//  CALayerTest
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//  Created by Ohba Shunsuke on 2013/03/03.
//  Copyright (c) 2013年 Ohba Shunsuke. All rights reserved.
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#import "ViewController.h"
//CALayerを使用する際は、以下のクラスをインポートする必要がある
#import <QuartzCore/QuartzCore.h>

@interface ViewController ()

@end

@implementation ViewController

- (void)viewDidLoad
{
    [super viewDidLoad];
    
    UIImage *img = [UIImage imageNamed:@"bg"];
    
    //CALayer生成
    CALayer *l = [CALayer layer];
    
    //CALayerに画像を貼り付ける(CGImageの参照を渡すだけ)
    l.contents = (id)img.CGImage;
    
    //コンテンツのスケールを設定(0~1)
    l.contentsRect = CGRectMake(0, 0, 1, 1);
    
    //CALayerのサイズを指定する
    l.bounds = CGRectMake(0, 0, img.size.width, img.size.height);
    
    //中心が基準点になるため、座標を補正する
    l.position = CGPointMake(img.size.width/2, img.size.height/2);
    
    //UIImageView生成
    UIImageView *view = [[UIImageView alloc] initWithImage:img];
    
    //UIImageViewを表示
    [self.view addSubview:view];
    
    //CALayerを表示する
    [self.view.layer addSublayer:l];
}

@end