Маринад для селедки домашнего приготовления – как сделать из селедки шедевр? Маринад для селедки домашнего приготовления: с уксусом, горчицей, майонезом, томатом, водкой
Лучшие маринады для селедки домашнего приготовления
Вкусная сельдь в домашних условиях
Авось из 3,90 млн. Варум - Колыбельная Слушали: Бегущая по волнам Слушали: Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail. Продолжение в моем блоге Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу. Сменить Логин Пароль Выйти. Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам! Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром…. В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! Селедочка бесподобный способ засолки По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус 2. Селедка "НЕЖНАЯ" Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно. Кусочки селедки натереть солью. Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука. Сверху залить растительное масло до краев банки. Часов на 5 поставить сельдь в холодильник. В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее. Сельдь в маринаде от Oikumene Понадобится: В закипевший маринад положить лук, довети до кипения, снять с плиты. И можно пробовать, добавить соли или сахара, уксуса, вобщем, как больше понравится. Селедки очистить, разделить на филе. Каждое филе разрезать вдоль на 3 части. Свернуть рулетиками, сколоть шпажкам 4. Малосольная Селедка по домашнему рецепту Состав рецепта блюдаСеледка Соль Сахар Перец молотый Лавровый лист Перец горошком Способ приготовленияСеледка соленая, соленая селедка, как не произнеси это словосочетание, все получается вкусно. Только подумаешь о ней, как тут же захочется съесть несколько кусочков, а может даже и не кусочков, а рыбку целиком. Домашняя селедка ничуть не хуже магазинной получается, уж поверьте, даже вкуснее. Кулинарных рецептов, подтверждающих это великое множество. Режем на небольшие кусочки, в чашке солим, перчим, поливаем растительным маслом. Тут главное удержаться и не слопать всю эту еду раньше, чем через 2 часа. Хотя я не всегда выдерживаю, начинаю есть почти сразу же после приготовления, только руки успеваю помыть. Рыбу почистить и нарезать ломтиками. Посыпьте перцем и нарезанным полукольцами луком. Добавьте чуточку столового уксуса и растительного масла. Обычно на 1 литр беру 2 столовых ложки, но это все готовится по вашему вкусу и зависит от размера рыбы. Как только соль раствориться, снимите с огня и остудите — 5 минут. Залейте рыбы и через полчаса можете есть. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу. Естественно рыба должна быть очень свежая, в смысле хоть и свежемороженая, но СВЕЖЕмороженая. Таким способом можно приготовить рыбу очень быстро…через несколько часов она уже готова, крупная рыба просаливается на следующие сутки. Рыбу разделываем на филе, то есть разрезаем вдоль позвоночника, убираем все плавники и видимые глазу кости, кожу снимать не надо. Дальше готовим смесь из расчета г соли и 10г сахара на килограмм рыбы. В смесь я еще добавляю приправу для рыбы из пакетика или те приправы, которые мне нравятся. Густо натираем этим делом рыбу, на дно миски насыпаем нашей смеси, укладываем рыбу кожей вниз, если получается и второй слой, то его кладем на первый кожей вверх. Сверху еще солью присыпать и в холодильник. Эту селедку я сегодня пробовала уже через два часа…со свежей картошечкой. При подаче на стол покрошить в рыбку лучку да маслицем её сдобрить…я уж не говорю, что к пиву вещь незаменимая 6. Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут! Вот не большой блиц рецепт! Взять сырую горбушу, отделить от костей, снять кожу, нарезать на тонкие кусочки, сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу, чуть-чуть сахара, посыпать резаным луком, раздавить дольку чеснока, полить растительным маслом. Дать постоять от 5 до 15 минут. Блюдо готово к употреблению. Хочу поделиться своим незатейливым рецептом засолки сельди или кильки. Рыбка получается нежная на вкус,слабой соли и пряная. На 1 кг кильки или сельди: Лавровый лист — шт Перец горошек — 10 шт Гвоздика — 3 шт можно без неё,кто не любит Соль — 4 ст. Сахар — 2 ст. Сельдь разделать на филе , я ещё и кожу снимаю,но не всегда Уложить в глубокое блюдо. Я ещё добавляю молотого чёрного перца прямо на рыбу Рыбка готова через сутки. Выстаивать при комнатной температуре. Селедка по-домашнему Я никогда не покупаю готовое филе селедки в пластиковых баночках. Самая вкусная селедка — это целая с рынка. С ней, конечно, мороки больше, но это того стоит. Предлагаю Вам рецепт селедки в классическом маринаде. Масло я обычно использую подсолнечное как рафинированное, так и не рафинированное. Подготовленное филе нарезать кусочками и сложить в миску. К селедке добавить лук, растительное масло, лимонный сок, горчицу, кориандр, измельченную зелень. Все хорошо перемешать и сложить в банку. Селедка в маринаде Нарезать рыбу на кусочки и уложить в банку вперемешку с луком и морковкой. Залить остывшим маринадом Маринад: Поставить в холодильник на дня, чтобы пропиталось маринадом. Если делаете из малосольнои или соленои селедки, все так же, кроме соли. ОСТРАЯ СЕЛЬДЬ г филе сельди 0,5 ст. Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами. Компоненты маринада кроме уксуса довести до кипения, затем снять с огня, влить уксус, перемешать. Филе сельди нарезать ломтиками толщиной около1 см. Блюдо будет готово через 2 дня.
Все известно, что самая вкусная та еда, которая приготовлена в домашних условиях. Именно поэтому в данной статье хочется рассказать о том, как можно вкусно замариновать селедку в домашних условиях: Для этого нужно запастись следующими ингредиентами:. Итак, чтобы маринованная селедка с луком получилась красивой, ее предварительно нужно разделать: На данном этапе нужно приготовить лук: Когда все готово, рыба заправляется растительным маслом, уксусом и засыпается луком. Все это помещается в холодильник. Уже через три часа блюдо можно подавать на стол. Однако будет намного вкуснее, если рыба простоит в маринаде до утра. Стоит сказать о том, что маринованная селедка может быть приготовлена без уксуса. В таком случае надо приобрети свежемороженую рыбу в таком количестве, чтобы она поместилась в трехлитровую банку , а также приготовить соль г , душистый перец и лавровый лист по несколько штучек , сахар 3 ст. Сам процесс приготовления состоит из следующих этапов:. Какой еще может быть селедка, маринованная в домашних условиях? Почему бы не научиться готовить ее с уксусом? Для этого нужно запастись примерно двумя-тремя килограммами рыбы, а также рассолом. Приготовить его можно из следующих ингредиентов: Начинать приготовление блюда нужно с подготовки рыбы. Ее размораживают, хорошенько промывают под проточной водой. Далее нужно вскипятить воду, засыпать в нее соль и специи. Когда рассол немного остынет, туда добавляется уксус. Далее рыбу нужно сложить так, чтобы рассол полностью ее покрыл. Что касается времени маринования, то если селедка почищена и порезана на куски, она будет готова уже примерно через 5 часов. Если же рыба засаливается полностью, есть ее можно будет уже через 12 часов. Интересным для многих окажется тот факт, что маринованная селедка может быть приготовлена по принципу сухого маринования. Для этого нужно запастись одним из следующих видов рыбы: Рыба очищается, должны остаться только филешки, которые пересыпаются смесью из следующих ингредиентов: Рыба хорошенько перемешивается, добавляется лавровый лист, все это ставится в прохладное место под пресс. Через сутки, когда рыбка хорошо просолится, в нее добавляют растительное масло. Маринованная селедка без приготовления рассола готова! И еще один способ, как мариновать селедку. Будем использовать морковно-лимонный маринад. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: Для маринада лук нужно почистить, нарезать полукольцами. Морковка также очищается и натирается на терке для корейской моркови. Все хорошенько перемешивается руками, далее добавляется соевый соус. В смесь помещаются кусочки рыбы, также туда добавляются порезанные на четвертинки дольки лимона. Блюдо пропитывается примерно 5 часов, однако для более насыщенного вкуса можно оставить рыбу мариноваться на всю ночь. Вкуснейшая селедка, маринованная в домашних условиях, готова к потреблению! Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Как уложить волосы, если выключили электричество. Для чего женщины испытывают оргазм? Забавные факты о сексе, которые вам стоит узнать. Что произойдет, когда вы будете делать "планку" каждый день? О чем сожалеют на смертном одре: Самый красивый летний мальчик в мире. Почему от женщины неприятно пахнет: ТОП самых извращенных тенденций красоты. Главная Еда и напитки Рецепты Маринованная селедка: Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Для этого нужно запастись следующими ингредиентами: Пол чайной ложки красного и черного молотого перцев. Одна столовая ложка соли. Одна столовая ложка томатной пасты. Примерно столовые ложки уксуса. Полстакана растительного масла можно как обычного, подсолнечного, так и оливкового. Способ приготовления Итак, чтобы маринованная селедка с луком получилась красивой, ее предварительно нужно разделать: Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с
Замена цепи грм газель 406 своими руками
Чилим водяной орех где растет в россии
Ценовые маркетинговые исследования
Проекты дорог образец
Похудеть за 20 дней на 10 кг