Word Count, please download http://www.gutenberg.org/cache/epub/11/pg11.txt

Word Count.py

texto = open('alice.txt').read().lower()
from string import punctuation
for c in punctuation:
  texto = texto.replace(c, ' ')
texto = texto.split()
dic = {}
for p in texto:
  if p not in dic:
    dic[p] = 1
  else:
    dic[p] += 1
print (f'{dic["alice"]} vezes')

I have a lightly modified version here: https://github.com/voyeg3r/dotfiles/blob/master/bin/countwords.py
opening a file: with open(file) as f
and printing using python 3.6 new string format

Fabiovilela - Aqui no linux testei pra ver a codificação do arquivo de entrada alice.txt e apareceu utf-8, se você baixar e colar por exemplo no bloco de notas ele salvará por padrão em iso-8859-1 o que pode estar causando o erro.

Outra coisa. Como eu poderia gerar um dict comprehension ao invés de usar um laço nessa estrutura

Fabiovilela, tenta adicionar o "encoding" no open:
file = open(filename, encoding="utf8")