Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

View sourencho's full-sized avatar
🐧

Souren sourencho

🐧
39 followers · 64 following
View GitHub Profile
@sourencho
sourencho / Japan.md
Last active September 1, 2016 21:11
🇯🇵

Japan

Just wanted to have a list of suggestions not only for future visits but also to share with friends who decide to make a trip to Nihon.

Inspired by my Summer 2015 trip with Hayg. There was only so much we could do in nine days so the list isn't very comprehensive, but I promise it will grow.

Tokyo

Experience

@sourencho
sourencho / Music.md
Last active January 12, 2016 14:56
🎶
@sourencho
sourencho / Websites.md
Last active January 12, 2016 14:58
🌎
@sourencho
sourencho / backpacking.md
Last active June 5, 2017 02:31
🌲
@sourencho
sourencho / film.md
Last active May 30, 2018 17:54
🎥

Film

Video

Animation

Movies

@sourencho
sourencho / Tortilla.md
Last active June 7, 2017 02:59
🥚

Tortilla De Patatas

Ingredients

  • One medium sized onion finely shopped (or less finely for a more rustic style)
  • 3-4 potatoes (varies greatly based on pan and potato size) sliced thin
  • 2 eggs, maybe more depending on potato volume - see below
  • Salt (amount - you're on your own. But more than a mostly-egg omelette)
  • Olive oil, preferably lighter, for cooking, not virgin, mirgin
@sourencho
sourencho / countries.md
Last active May 13, 2016 23:37
🌎

Countries Visited

  1. Armenia
  2. Austria
  3. Costa Rica
  4. Egypt
  5. France
  6. Georgia
  7. Greece
  8. Italy
@sourencho
sourencho / barcelona_trip.md
Last active June 6, 2017 23:48
🇪🇸

Barcelona Compilation

Food:

  1. Paella - My favorite dish in the world, the seafood kind is the best, the squid ink kind is fantastic and different, and I've heard the soupy paella is also great.
  2. Tortilla de Patatas - Classic eggs with potato omelette, can be served hot or cold, both are delicious.
  3. Croquetas - MUCH better than the Cuban knockoffs, try the jamon, potato, chicken and (my favorite) fish kinds. Amazing.
  4. Churros with melted chocolate - Again much better than the Mexican knockoffs.
  5. Jamon and Fuet - The charcuterie in general is great, but these are special.
  6. Pan con Tomate - Simple but delicious snack, try it with my favorite cheese, manchego.
@sourencho
sourencho / manti.md
Last active June 19, 2017 02:45
🇦🇲

Մանթի

Խմոր

  • 2 գաւաթ ալիւր (մաղել)
  • 1 հաւկիթ
  • 1 ապուրի դգալ ձիթաիւղ
  • 4 ապուրի դգալ ջուր
    • կամաց կամաց աւելցնել
  • քիչ մը աղ
@sourencho
sourencho / sutlik_vorsgane.md
Last active June 6, 2017 23:47
📜

Սուտլիկ Որսկանը

Հորս կնունքով, մորս ծնունդով, վեր կացանք մի օր հինգ ու վեց ոոգով, թրով-թվանքով որսի գնացինք։ Հադին էր, Հյուդին էր, Չատին էր, Մատին էր, հերս էր, ես էի, գնացինք որսի...

Սարեր, ձորեր դուզ գնացինք, որտեղ որս կար՝ սուս ու փուս գնացինք, որտեղ ահ էր՝ կուզ ու կուզ գնացինք...

Գնացի՜նք, գնացի՜նք, շատ թե քիչ, մին էլ տեսնենք երեք լիճ. երկուսը ցամաք, մնի մեջ էլ ըսկի ջուր չկա։ Մին էլ, ըհը, մտիկ տանք, որ էս անջուր լճում լողում են, ճչում երեք հատ սպիտակ բադ, երկուսը սատկած են, մինն էլ կենդանի չի։

— Հադի՛, տո՛ւր հա, տո՛ւր։