- 2 rkl öljyä
- 400 g jauheliha
- 1 sipuli (tai 3 salottisipulia) silputtuna
- 2 tl paprikajauhetta
- jauhelihamaustetta ja pippuria maun mukaan
- 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 100 g tomaattipyreetä
- 3 dl pätkäspaghettia
- 100 grammaa pikkuporkkanoita
- 6-7 dl vettä
- suolaa mukaan maun mukaan keittovaiheessa
Kuumenna öljy kattilassa. Paista jauheliha ja sipulisilppu. Lisää paprikajauhe, jauhelihamauste, pippuri ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Lisää tomaattipyree, spagetti, porkkanat pilkottuina ja vesi. Anna kiehua, kunnes spagetti on kypsää.
Tarkista makua keitettäessä, lisää tarvittaessa suolaa.
Resepti on neljälle hengelle. Mikäli haluat, keitoksesta saa paksumman lisäämällä 0,5 dl ruokakermaa keittovaiheessa.