Кетчуп №1 (з далекого сходу)
Складники
- 2 стручки гострого перцю;
- 2кг достиглих помідорів (великі, мясисті);
- 250гр чищених яблук (краще несолодкі, кислуваті);
- 250гр цибулі;
Готовка
- помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, дати постояти 30хв щоб відділилася рідина;